Quesadillas met hummus en avocado

Quesadillas met hummus en avocado

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Quesadillas met hummus en avocado

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 4 tortillawraps
    • 1 snufje chili flakes
    • 4 el
    • 2 plakjes cheddar
    • 1 kleine ui
    • 2 tomaten
    • 2 avocado's
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Pureer de avocado en meng hier wat chili flakes doorheen. En eventueel wat peper en zout.
  2. Besmeer de wraps met de hummus en de avocado.

  3. Snijdt de ui en tomaat in blokjes of reepjes.

  4. Leg op een helft van de wrap de ui en tomaat.
  5. Breek het plakje cheddar door midden. En verdeel een helft over de ui en tomaat.
  6. Vouw de tortilla dubbel en leg hem in een goed hete grillpan.
  7. Leg de tortilla ongeveer die minuten op elke helft in de pan.
Bron: Mjamjam

Misschien vind je dit ook wel lekker!