Quiche met twee soorten kool

Quiche met twee soorten kool

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Quiche met twee soorten kool

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten:

    • 1 vel kruimeldeeg (kant-en-klaar)
    • 0.5 spitskool
    • 0.5 groene kool
    • 1 stengel prei
    • 2 teentjes
    • 3 eieren
    • 400 g verse roomkaas (type Philadelphia)
    • 100 g Parmezaanse kaas (geraspt)
    • 250 ml
    • margarine
    • nootmuskaat
    • peper en zout
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakvorm met het (blader)deeg. 

  2. Maak de groenten schoon en snijd ze in reepjes. Pel en snipper de knoflook en fruit kort aan in wat margarine. 

  3. Doe er de prei en de kool bij en roerbak even. Laat wat afkoelen. Verdeel over het deeg.

  4. Klop de eieren los met de verse kaas, de room en de helft van de Parmezaanse kaas. Giet dit over de groenten. Bestrooi met de overige kaas en zet 40 minuten in de oven.

Misschien vind je dit ook wel lekker!