Roergebakken courgettelinten

Roergebakken courgettelinten

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Roergebakken courgettelinten

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 3 courgettes
    • peper en zout (naar smaak)
    • 0.5 citroen
    • 2 el Blue Band Vloeibaar
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de ongeschilde courgettes met een kaasschaaf in de lengte in plakken. Rasp de schil van de citroen.
  2. Breng ruim water aan de kook en blancheer hierin de courgettelinten gedurende 1 à 2 minuten. Giet ze af en laat ze goed uitlekken.
  3. Roerbak de linten daarna in de vloeibare margarine. Voeg naar smaak wat citroenrasp en zout en peper toe. Verdeel de geroerbakte courgettelinten over 4 kommen.

In Blue Band Vloeibaar geroerbakken courgettelinten met citroen.