Roerbak met rundvlees, ei en groente

Roerbak met rundvlees, ei en groente

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Roerbak met rundvlees, ei en groente

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g (in reepjes)
    • 250 g champignons (in plakjes)
    • 1 prei (in ringen)
    • 1 ui (gesnipperd)
    • 1 ei (losgeklopt)
    • 2 el
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Maak de groenten schoon. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de prei in ringen. Snipper de ui.Snijd het vlees in reepjes. Klop het ei los.

  2. Roerbak het vlees in de hete olie. Voeg de ui, prei en champignons toe en roerbak 1 minuut.

  3. Doe er het ei bij en schep om tot het gestold is.

  4. Dit gerecht bevat 217 kcal p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!