Rundvlees spiezen

Rundvlees spiezen

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Rundvlees spiezen

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 200 g rundvlees (lende of filet)
    • 0.5 tl zout (optioneel)
    • 0.25 tl peper
    • 1 courgette
    • 1 rode paprika
    • 1 gele paprika
    • 1 el Becel Vlees & Jus (vloeibaar)
    • 100 ml Calvé Australian sweet roast
    • 8 barbecuespiesen of satéprikkers
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd het vlees en de groenten in blokjes van gelijke grootte en kruid met (zout), peper en de vloeibare margarine. Meng goed en rijg het vlees en de groenten op 8 barbecue spiesen.

  2. Bak de spiesjes 10 minuten op de BBQ of grill, draai regelmatig.
  3. Serveer de spiesen met de Australian sweet roast saus.

  4. Serveertip: voor een beter smaak kun je de groenten eerst roerbakken voordat je de spiezen maakt. Daardoor wordt de baktijd 5 minuten korter en blijft je vlees malser en sappiger. Je kunt de groenten variëren door te kiezen voor champignons of rode ui. Je kunt zelfs spek of ananas toevoegen.

Bron: Calvé