Saucijzenbroodjes

Saucijzenbroodjes

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Saucijzenbroodjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 tl nootmuskaat
    • 2 tl gedroogde peterselie
    • 800 g
    • 4 el
    • 2 eieren (losgeklopt)
    • fijne mosterd (voor erbij)
    • 1 pakje roomboterbladerdeeg (10 plakjes (diepvries), ontdooid)
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Meng het gehakt met 1 ei, de paneermeel, de nootmuskaat, de peterselie en zout en peper naar smaak. Verdeel in 10 stukken en vorm er rolletjes van.

  2. Leg op elk deegplakje een gehaktrolletje, klap het deeg dicht en druk de naden met een vork goed aan.
  3. Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat. Bestrijk ze dun met het laatste ei. Bak de saucijzenbroodjes in de voorverwarmde oven in 30 minuten goudbruin en gaar. Serveer met mosterd.

Misschien vind je dit ook wel lekker!