Schelpjesmacaroni met tonijn

Schelpjesmacaroni met tonijn

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Schelpjesmacaroni met tonijn

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 300 g
    • 300 g wortels
    • 125 ml crème fraîche halfvet
    • 3 el
    • 300 g erwtjes (blik)
    • 2 tonijnblikjes
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de worteltjes in ongeveer 15 minuten gaar.
  2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. Kook de erwtjes in ca. 6 minuten gaar.

  4. Snijd de kruiden fijn en laat de tonijn uitlekken. Houd eventueel wat basilicum apart voor de garnering.

  5. Giet de pasta af en roer er de tonijn, de crème fraîche en 2 eetlepels kruiden door.

  6. Zet even terug op het vuur en voeg een snufje peper en zout toe.
  7. Giet de groenten af en schud ze om met de rest van de kruiden.
  8. Verdeel de pasta en de groenten over 4 borden en garneer eventueel met wat verse basilicum.