Shoarma pakketjes

Shoarma pakketjes

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Shoarma pakketjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 500 g shoarmavlees
    • 1 komkommer
    • 1 beker Griekse yoghurt
    • 10 plakjes bladerdeeg
    • 1 el. olijfolie extra vierge
    • 1 knoflookteen
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 220°C.

  2. Ontdooi zoveel bladerdeeg vellen als je nodig hebt. Voor een gezin van 4 volstaan 10 vellen. Bak de shoarma gaar in een pan. Verdeel het vlees over de bladerdeeg vellen. Vouw er pakketjes van. Leg ze op een bakplaat (op bakpapier om aanplakken te voorkomen). Bak ze in de oven in een half uurtje goudbruin.

  3. Maak intussen de tzaziki. Rasp een komkommer en laat deze uitlekken in een vergiet. Meng de komkommerrasp door de yoghurt en pers er een teentje knoflook boven uit. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Voeg op het laatst nog een eetlepel olijfolie extra vierge door de saus.

  4. Serveer de shoarma pakketjes met de tzaziki en eventueel rode saus met een frisse salade.

Misschien vind je dit ook wel lekker!