Snel klaar: rijst met lekkerbekjes

Snel klaar: rijst met lekkerbekjes

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Snel klaar: rijst met lekkerbekjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g Italiaanse roerbakmix
    • 400 g gele rijst
    • 4 gebakken lekkerbekjes
    • 2 el oregano
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. 

  2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en roerbak hierin de Italiaanse roerbakgroenten 5 minuten.

  3. Voeg een 1/2 kopje water toe en laat op lage temperatuur 4 minuten doorkoken. Voeg de oregano, peper en eventueel zout naar smaak toe. Serveer de warm gebakken vis met roerbakgroenten en rijst.

Misschien vind je dit ook wel lekker!