Snelle hachee met prei

Snelle hachee met prei

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Snelle hachee met prei

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g magere varkensreepjes
    • 1 zakje Knorr sausmix voor jachtsaus
    • 50 g margarine
    • 1 el appelstroop
    • 800 g preien (in stukken van 10 cm)
    • 1 pot (à 370 ml) zilveruitjes (uitgelekt)
    • 1 laurierblaadje
    • 1 kg vastkokende aardappelen (geschild)
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.

  2. Smelt in een braadpan 25 g margarine. Bak de varkensreepjes bruin aan. Voeg de sausmix met 250 ml water toe en breng al roerende met een garde aan de kook.

  3. Voeg de uitjes, de laurier en de stroop toe en stoof de hachee 5 minuten afgedekt.

  4. Smelt in een koekenpan de resterende 25 g margarine. Bak de prei in ca. 10 minuten beetgaar.

  5. Giet de aardappelen af en verdeel met de hachee en prei over 4 borden.

Misschien vind je dit ook wel lekker!