Snelle pasta met tomaat en spinazie

Snelle pasta met tomaat en spinazie

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Snelle pasta met tomaat en spinazie

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 300 g
    • 2 uien
    • 400 g tomatenblokjes
    • geraspte kaas (optioneel)
    • rucola (optioneel)
    • 6 el roomkaas met kruiden
    • 400 g diepvriesspinazie
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Zet een pan water op en kook de pasta gaar. Ondertussen snipper je een uitje. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje aan. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de spinazie en een snufje zout en peper toe.

  2. Laat dit ca. 5-10 minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Als de roomkaas is gesmolten is de saus klaar.

  3. Meng de pasta door de saus en serveer het geheel eventueel met een beetje geraspte kaas en/of rucola.

Misschien vind je dit ook wel lekker!