Spinazieovenschoteltjes

Spinazieovenschoteltjes

Mag even duren Erg makkelijk Goedkoop

Spinazieovenschoteltjes

Ingrediënten voor 4 personen
    • 1 teentje knoflook (fijngesneden)
    • 750 g diepvriesspinazie
    • peper en zout
    • 50 g (geraspt)
    • 4 eieren
Tussen 30 minuten en 1 uur

  1. Laat de diepvriesspinazie ontdooien en uitlekken en verwarm de oven voor op 200ºC. 

  2. Roerbak de knoflook en de spinazie 3 minuten op hoog vuur. Voeg de geraspte kaas toe en maak het geheel op smaak met peper en zout. 

  3. Verdeel het mengsel over 4 ovenschaaltjes en maak in het midden een kuiltje. Breek in elk kuiltje een ei.

  4. Zet het ovenschaaltje in 10-12 minuten in een voorverwarmde oven en wacht tot de dooiers goed gestold zijn.