Stoofperen van oma

Stoofperen van oma

Ik heb alle tijd Makkelijk Goedkoop

Stoofperen van oma

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten:

    • 1 kg stoofpeer
    • 50 g
    • 0.5 l rode wijn
    • 1 kaneelstokje (of 1 tl gemalen kaneel)
    • 4 kruidnagels
    • 2 stukken
  • Optioneel:

    • 1 stuk citroenschil
    • 1 laurierblaadje
Meer dan 1 uur

Bereiding:

  1. Schil de peren maar laat de steeltjes eraan.
  2. Doe de peertjes in een ruime pan en voeg de wijn, suiker, kaneel, steranijs en kruidnagel toe. Breng aan de kook.

  3. Voeg eventueel citroenschil en/of laurier toe.

  4. Stoof 1 uur op laag vuur. Serveer warm of koud.

Misschien vind je dit ook wel lekker!