Tagliatelle met kip, citroen en geitenkaas

Tagliatelle met kip, citroen en geitenkaas

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Tagliatelle met kip, citroen en geitenkaas

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • sap van 1 citroen
    • 150 g geitenkazen
    • 4 kipfilets
    • 350 g gorgonzola
    • 300 g verse spinazie
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Voeg wat spinazie toe in een pan met olijfolie. Vul steeds opnieuw spinazie bij, todat je een goede hoeveelheid hebt. Breng op smaak met zout en peper. Druk in een vergiet overtollig vocht van de spinazie uit. Rasp de schil van de citroen en meng het sap met de geitenkaas. 

  2. Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Beleg de kipfilets met het geitenkaas/citroenmengsel. Vul de helft van de spinazie in de binnenkant van de kipfilet. Vouw de kipfilets dicht en maak vast met een prikker of kooktouw

  3. Grill ongeveer 10-15 minuten in een grillpan. Kook ondertussen de tagliatelle volgens aanwijziging van het pak. Verdeel de maaltijd over de borden.

  4. Bron: allrecipes

Misschien vind je dit ook wel lekker!