Tagliatelle met zalm

Tagliatelle met zalm

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Tagliatelle met zalm

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 600 g zalmfilets
    • 1 el dragon
    • sap van 1 citroen
    • 320 g tagliatelle
    • 100 g margarine
    • 2 dl
    • 4 el kappertjes
    • 200 g champignons
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verwarm de margarine in een koekenpan. Voeg de champignons toe en bak deze tot ze bruin worden. Voeg de zalm toe en bak de stukjes een minuut mee.

  3. Voeg de kappertjes toe en blus af met het citroensap. Laat alles 3 minuten pruttelen en voeg daarna de room toe en laat 2 minuten inkoken.

  4. Laat de pasta uitlekken en voeg deze direct toe aan de saus. Voeg nu de dragon toe en breng op smaak met peper en zout.