Thaise roerbakgroente met shoarmareepjes

Thaise roerbakgroente met shoarmareepjes

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Thaise roerbakgroente met shoarmareepjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 600 g Thaise roerbakmix
    • 2 el olijfolie
    • 500 g shoarmareepjes
    • 100 g cashewnoten
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verhit een scheutje olijfolie in een grote wok. Roerbak de shoarmareepjes totdat ze bijna gaar zijn en lichtbruin beginnen te worden.

  2. Voeg de roerbakmix toe en wok dit geheel nog 2 minuten, totdat de groente lichtjes begint te slinken.

  3. Verdeel het gerecht over 4 borden en bestrooi met de cashewnoten.

Misschien vind je dit ook wel lekker!