Tjap tjoy met kip en roerbakgroenten

Tjap tjoy met kip en roerbakgroenten

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Tjap tjoy met kip en roerbakgroenten

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g kipfilets
    • 3 el Blue Band Vloeibaar
    • 800 g Chinese roerbakmix
    • 1.5 dl
    • 2 el ketjap manis
    • 1 tl sambal manis
    • 1 tl maizena
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes. Verhit 1,5 el vloeibare margarine in een wok en bak hierin de plakjes kip rondom lichtbruin.

  2. Neem de kip uit de pan, voeg de rest van de vloeibare margarine toe en roerbak de groente (eventueel in 2 à 3 etappes) ongeveer 4 minuten.
  3. Schenk de bouillon in de pan en voeg de ketjap en sambal toe. Roer goed door en laat 1 minuut zachtjes pruttelen.
  4. Schep de plakjes kip terug in de wok. Proef en voeg eventueel extra ketjap of sambal toe. Los tot slot de maizena op in wat water en bind hiermee de saus. Serveer de tjap tjoy.

Tjap tjoy is een Chinees recept. Het is vol van smaak door de roerbakgroenten met kip.

Misschien vind je dit ook wel lekker!