Tortellini met geroerbakte spinazie

Tortellini met geroerbakte spinazie

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Tortellini met geroerbakte spinazie

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 teentjes knoflook
    • 1 el olijfolie
    • 200 g
    • 100 g gekookte ham
    • 400 g koelverse tortellini met ham
    • 2 uien
    • 1000 g
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Was de spinazie en laat de groente goed uitlekken.
  2. Snijd de ui en de knoflook fijn.

  3. Verhit wat olie in de wok en fruit de ui en de knoflook aan op laag vuur. Voeg de spinazie er in gedeelten bij en roerbak de groente in een paar minuten gaar.

  4. Kook de tortellini gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. Snijd de ham in reepjes en de mozzarella in blokjes.
  6. Meng de ham en de mozzarella door de groente en warm dit even goed door. Verdeel de tortellini over 4 borden en serveer met de roerbak.

Misschien vind je dit ook wel lekker!