Turks brood met kip uit de oven

Turks brood met kip uit de oven

Een recept van Foodbloggers Lekker & Simpel
Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Turks brood met kip uit de oven

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 600 g kipfiletstukjes
    • 0.5 komkommer
    • 1 ui
    • 1 bakje roomkaas met kruiden
    • kaas (een paar plakken)
    • 10 cherrytomaatjes
    • 2 tl
    • 1 snufje cayennepeper (of harissa)
    • 2 Turkse broden
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm je oven voor op 200 ºC. Snijd de Turkse broden horizontaal doormidden en smeer één kant in met de roomkaas.
  2. Breng de kipfilet op smaak met kipkruiden. Snijd ook de ui, komkommer en cherrytomaatjes in stukjes. Bak de kip in ca. 5 minuten gaar.
  3. Verdeel wat plakken kaas over het Turkse brood. Daar overheen verdeel je de gebakken kipstukjes en wat ui en cherrytomaatjes. Doe de bovenkant van het Turkse brood er ook op en zet ca. 5-10 minuten in de oven totdat het brood lekker knapperig is en de kaas gesmolten.
  4. Haal het brood uit de oven en verdeel wat komkommer en sla over het brood.

Serveertip: dit gerecht is heerlijk met frisse tzatziki.

Eet je liever geen vlees? Dit broodje met gegrilde groenten is net zo lekker.

Lees ook: 12 heerlijke ideeën voor op brood

Misschien vind je dit ook wel lekker!