Vegetarische preischotel

Vegetarische preischotel

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Vegetarische preischotel

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 700 g krieltjes (koelvers)
    • 850 g preien
    • 2 el Bertolli olijfolie
    • 150 g geraspte jonge kaas
    • 200 ml crème fraîche
    • 200 g vegetarisch gehakt
    • 1 teen knoflook
    • 100 g zwarte olijven
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC.

  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie en bak het gehakt 2 minuten. Voeg de prei toe en bak in 5 minuten zacht.

  3. Schep er de krieltjes, de olijven, de crème fraîche en de knoflook door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  4. Vet de ovenschaal in. Schep de preischotel in de ovenschaal en strooi er de kaas over.

  5. Bak de preischotel in 20 minuten goudbruin en gaar.

  6. Aantal kcal: 690 kcal p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!