Pannenkoeken met fruit

Pannenkoeken met fruit

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Pannenkoeken met fruit

Ingrediënten voor 4 personen
  • Voor 4 pannenkoeken:

    • poedersuiker
    • 2 el Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak
    • 50 g frambozen
    • 50 g kersen zonder pit
    • 50 g aardbeien (grote gehalveerd of in vieren)
    • 4 pannenkoeken
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Scheur de pannenkoeken in onregelmatige repen. Verhit de margarine, bak hierin de kersen en de aardbeien 2 minuten terwijl je ze blijft omscheppen.

  2. Bak de pannenkoekrepen zo'n 2 minuten mee. Schep de frambozen en 1 eetlepel poedersuiker erdoor.

  3. Verdeel de pannenkoeken met fruit over vier verwarmde bordjes en bestrooi dik met poedersuiker.

  4. Tip: in Beieren noemen ze dit gerecht ook wel Kaiserschmarrn, de dikke pannenkoek wordt in stukken gescheurd en traditioneel gegeten met pruimencompote en poedersuiker, maar er zijn inmiddels talloze varianten.

  5. Zelf pannenkoeken maken? Klik hier voor het pannenkoeken basisrecept.

Misschien vind je dit ook wel lekker!