Vis uit de wok

Vis uit de wok

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Vis uit de wok

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 el Conimex sojasaus
    • 1 limoen
    • 1 handje koriander
    • 400 g Chinese roerbakgroenten
    • 400 g pangasiusflakes
    • 1 el honing vloeibaar
    • 2 tenen knoflook
    • 400 g witte rijst
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Hak de knoflook fijn. Bak de knoflook en de roerbakgroenten in de pan. Breng een pan met ruim water en wat zout aan de kook. Pers de limoen uit. Meng de sojasaus, honing, knoflook en de helft van het limoensap in een kom. Marineer de pangasiusstukjes hier 5 minuten in.

  2. Kook de witte rijst in het water zoals aangegeven op de verpakking. Haal de groenten even uit de pan en bak de pangasius ca. 5 minuten in de resterende olie. Hak de koriander grof.

  3. Serveer de rijst in een diep bord met daarop de groenten en pangasius. Bestrooi met de koriander en de rest van het limoensap.