Vispakketje met brie

Vispakketje met brie

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Vispakketje met brie

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • bakpapier of aluminiumfolie (bakplaat)
    • 600 g prei (in ringen)
    • 700 g krieltjes (koelvers)
    • 100 ml droge witte wijn
    • 2 el olijfolie
    • 400 g kabeljauwfilets
    • 2 el
    • 200 g (in plakjes)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 

  2. Verdeel de prei met de kabeljauw over 4 royale vellen bakpapier of aluminiumfolie. Sprenkel er de wijn over. Leg de brie erop en bestrooi met de tijm en zout en peper naar smaak.

  3. Sluit de pakketjes; gebruik eventueel metalen paperclips. Leg de pakketjes op een bakplaat en stoom ze in de voorverwarmde oven in 10-12 minuten gaar.

  4. Verhit in een koekenpan de olijfolie en bak de krieltjes in 10 minuten goudbruin en gaar. Serveer de vispakketjes met de krieltjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!