Vitaminerijke zeewiersalade

Vitaminerijke zeewiersalade

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Vitaminerijke zeewiersalade

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 tl wasabi
    • 1 el sojasaus
    • 1 el Calvé mayonaise
    • 250 gram edamame (gekookt)
    • 2 avocado's
    • 4 el geroosterde sesamzaadjes
    • 12 sashimi tonijn
    • 12 sashimi zalm
    • 500 gram zeewiersalade
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Meng de mayonaise met de sojasaus en wasabi tot een dressing.
  2. Verwijder de bonen (edamame) uit het velletje.
  3. Snij de avocado’s doormidden en snij verticaal in. Verwijder met een lepel het vruchtvlees.
  4. Doe de zeewiersalade in een bord. Leg daar per bord 3 stukjes sashimi zalm en 3 stukjes sashimi tonijn op.
  5. Garneer met bonen, avocado en geroosterde sesamzaadjes.
  6. Maak de salade af met de dressing.