Winterspaghetti met saucijs

Winterspaghetti met saucijs

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Winterspaghetti met saucijs

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 500 g panklare koolraap (in reepjes)
    • 200 ml kookroom (light) (BB finesse voor koken)
    • 300 g spaghetti
    • 1 ui (in ringen)
    • 4 saucijsjes
    • 1 bosje bladselderij (grof gehakt)
    • 3 el olijfolie
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen in ruim water met zout beetgaar.
  2. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de saucijsjes in ca. 15 minuten gaar.

  3. Verhit in een hapjespan de laatste eetlepel olijfolie en fruit de uiringen.

  4. Schep er de koolraap door en bak 5 minuten mee.

  5. Schenk de kookroom in de pan en stoof de koolraap met de deksel op de pan nog 8-10 minuten.

  6. Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti met de bladselderij en zout en peper naar smaak door de groenten. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden en leg er een saucijsje bij.

Misschien vind je dit ook wel lekker!