Witlofsalade met appel, wortel en rozijnen

Witlofsalade met appel, wortel en rozijnen

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Witlofsalade met appel, wortel en rozijnen

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 600 g witlof (ca. 4 struikjes)
    • 200 g wortel (in reepjes)
    • zout en peper
    • 1 appel (groen)
    • 75 g rozijnen
    • 50 g walnoten
    • 3 el Calvé Licht & Romig
    • 2 el magere yoghurt
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de witlof in de lengte door. Haal de blaadjes los, was ze en laat ze uitlekken in een vergiet. Was de appel en snijd in blokjes of partjes. Hak de walnoten grof.

  2. Maak een dressing van de mayonaise en de magere yoghurt. Breng op smaak met zout en peper.

  3. Doe alle ingrediënten voor de witlofsalade in een kom en meng goed.

Frisse salade van witlof, appel, wortel en rozijn. Een echte klassieker, Hollandse kost. Het zal velen bekend zijn en nu weet je hoe je de lekkerste witlofsalade maakt met dressing van Calvé Licht & Romig en yoghurt. Erg lekker met gekookte aardappelen en een gehaktbal.

Bron: Calvé

Misschien vind je dit ook wel lekker!