Wok noodles met biefreepjes

Wok noodles met biefreepjes

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Wok noodles met biefreepjes

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 1 zakje Conimex woksaus lemongrass chili
    • 2 el olijfolie
    • 1 rode paprika
    • pakje Conimex woknoedels
    • 1 bosje verse koriander
    • 2 el wokolie
    • 200 g biefreepjes
    • 200 g sugar snaps
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af in een vergiet, spoel af met koud water en laat uitlekken.

  2. Snijd de paprika in reepjes en halveer de sugar snaps. Haal de blaadjes van de takjes koriander.
  3. Verwarm een wok op hoog vuur, schenk er ca. 2 eetlepels Wok olie in en wok de paprika en sugarsnaps 3-4 minuten. Schuif naar 1 kant van de pan. Voeg eventueel ½ eetlepel extra wok olie toe en roerbak de biefreepjes 1 minuut.

  4. Zet het vuur laag. Voeg de woksaus toe en meng alles door elkaar. Schep dan de noedels en korianderblaadjes erbij, meng goed en warm nog even door.

  5. Schep de biefstuk met Kokos & Chilinoedels in 2 grote kommen of op diepe borden.
Bron: Conimex

Misschien vind je dit ook wel lekker!