Wokkrieltjes met paksoi en kipfilet

Wokkrieltjes met paksoi en kipfilet

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Wokkrieltjes met paksoi en kipfilet

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 krieltjes oosters gekruid la menute mini
    • 1 ui (gesnipperd)
    • 1 struik paksoi (in reepjes)
    • 2 el
    • 4 kipfilets
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Verhit in een koekenpan de olijfolie en bak de kipfilet in 10-12 minuten bruin en gaar.

  2. Verhit een wok zonder olie. Voeg de mini-krieltjes (zonder extra vet!) toe en bak ze al omscheppend 5 minuten.

  3. Voeg de ui en paksoi toe en bak de nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn. Breng op smaak met zout en peper. Schep de wokkrieltjes in 4 diepe borden en leg er een kipfilet bij.

Misschien vind je dit ook wel lekker!