Zalm broccoli schotel

Zalm broccoli schotel

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Zalm broccoli schotel

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 250 ml
    • 700 g vastkokende aardappelen
    • 350 g zalmen
    • peper en zout
    • 1 el mosterd
    • 500 g broccoli
    • 50 g (geraspt)
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snijd de broccoli in roosjes. Verwarm de oven op 200°C.

  2. Kook de aardappelen ongeveer 15 minuten in een pan met water. Voeg de laatste 5 minuten ook de broccoli roosjes toe.

  3. Klop de kookroom met de mosterd en wat peper en zout door elkaar.
  4. Controleer of de aardappelen beetgaar zijn en giet ze samen met de broccoli af en verdeel deze in een ovenschaal.
  5. Snijd de zalm in blokken en leg deze tussen de aardappels en broccoli.
  6. Schenk de kookroom er over en verdeel als laatste de kaas er over.
  7. Zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de oven.
  8. Aantal kcal: 565 p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!