Zalm carbonara met tagliatelle

Zalm carbonara met tagliatelle

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Zalm carbonara met tagliatelle

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 500 ml
    • 1 citroen
    • 3 el gehakte bieslook
    • 100 g
    • 1 zakje Knorr Mix voor Macaroni Carbonara
    • 3 plakjes ontbijtspek
    • 150 g gerookte zalm
    • 300 g gorgonzola
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Zo maak je het: Kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de zalm in reepjes en rasp de schil van de citroen heel fijn.
  2. Bak het ontbijtspek zonder olie of margarine krokant en breek dit in stukjes
  3. Giet de melk in een pan en voeg de inhoud van het zakje Knorr Mix, de roomkaas en de citroenrasp toe. Breng de saus al roerend langzaam aan de kook.
  4. Zet het vuur laag, roer tot de kaas gesmolten is en laat het geheel 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
  5. Serveer de tagliatelle met de saus, de reepjes zalm, de stukjes spek en bestrooi met de bieslook.
Bron: Knorr

Misschien vind je dit ook wel lekker!