Zoete perensoep

Zoete perensoep

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Zoete perensoep

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 zakje vanillesuiker
    • 5 handperen
    • pure chocolade (geschaafd, ter decoratie)
    • 3 el fijne suiker
    • 4 dl
    • 40 g Croma voor bakken en braden
    • 0.5 citroen
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Snijd de handperen in partjes en doe ze in een kom. Voeg het zakje vanillesuiker toe en pers de halve citroen uit boven de kom. Meng de ingrediënten door elkaar.

  2. Doe de boter in de pan en bak het mengsel ca. 6 minuten. Voeg de kokosmelk en de fijne tafelsuiker toe en laat het afkoelen.

  3. Pureer het tot een glad mengsel. Verdeel de soep over 4 kommen of glazen en garneer met geschaafde pure chocolade.

Misschien vind je dit ook wel lekker!