Wij gebruiken cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Meer informatie

Snelle recepten

Wat eten we vandaag? Heb je geen tijd of zin om te koken en wil je dat er in een handomdraai iets lekkers op tafel staat? Het liefst binnen een halfuur of -als het even kan- nog sneller? Dan zit je met deze snelle recepten gebakken: 

Gelukkig hoeft lekker koken niet lang te duren. De geen-tijd smoesjes gaan niet meer op bij het ontdekken van deze snelle gerechten. Schrappen dus, die thuisbezorgd en kant-en-klaar maaltijden. Met deze gerechten houd je zeeën van tijd over om nog te gaan sporten, te ontspannen en tijd met je gezin door te brengen voordat er eentje alweer naar bed moet. Want dat je na een lange dag werken niet staat te springen om de keuken in te duiken, dat begrijpen we maar al te goed.

Door gebruik te maken van één van deze ingrediënten is een snelle maaltijd gegarandeerd.

Pasta pronto!

Pasta leent zich uitstekend voor een makkelijk recept dat binnen no-time op je bord ligt. Pak gewoon de verpakte pasta uit de supermarkt, maar (tip) wie met verse pasta werkt, is nóg sneller klaar. Lees ook onze keukentruc ’Zo kook je pasta in 60 seconden’. Comfortfood a la mac ’n cheese, een snelle pasta met spinazie en roomkaas, tagliatelle met champignons en ricotta of linguine met garnalen. Traditionele spaghetti Bolognese duurt normaal gesproken een halve dag, als je de ragù goed in laat trekken. Maar wij hebben natuurlijk ook een snel spaghetti recept voor doordeweeks. Er zijn oneindig veel variaties mogelijk.

9x snelle pasta

Gehakt

Woensdag gehaktdag? Wat ons betreft past gehakt prima in een gevarieerd dieet. Er is maar weinig vlees dat zo veelzijdig is en ook nog redelijk betaalbaar. Natuurlijk is daar als eerste de gehaktbal. Veel families hebben hun eigen recept. Zoals jouw oma haar gehaktbal maakt, maak jij ‘m waarschijnlijk ook. Wat is jouw geheime ingrediënt?

Gehakt doet het ook goed in ovenschotels en natuurlijk. Of probeer één van de meest favorieten recepten op CookLoveShare: wraptaart met gehakt. Een heel makkelijk recept met gehakt dat de kinderen ook heerlijk vinden. Verstop de groenten tussen de lagen als je moeilijke eters thuis hebt.

8x gek op gehakt

Kip

Kip is makkelijk te bereiden en snel klaar, ideaal voor een snelle maaltijd. Bak de kip op en gebruik het in een snel gerecht als pasta met kip in pestosaus. Of maak zelf kipnuggets, een kinderfavoriet, maar ook zo lekker bij de borrel! Doe eens gerookte kip op een boterham tijdens de lunch. Snel klaar en superlekker. Kip is een slank ingrediënt, doe wat gegrilde kip in een salade en je hebt een slanke lunch binnen 5 minuten.

Slank & snel

Maaltijden die even licht als lekker als snel op tafel staan, opdat de broekriem snel weer een gaatje strakker kan, zijn soepen en salades. Daarbij is soep misschien wel de meest dankbare kliekjesverwerker, want werkelijk alles kun je er in kwijt: groenten, vlees, vis, aardappelen, rijst…

5x gezonde recepten binnen 15 minuten

Rijst

Met rijst verrijk je een maaltijd. Je gebruikt het als bijgerecht of maakt het de ‘star of the dish’ bij nasi goreng bijvoorbeeld. Als je de rijst kookt, heb je ondertussen de tijd om andere ingrediënten te snijden, dat maakt het zo handig als je weinig tijd hebt. Als de rijst gaar is, laat je het met de deksel op de pan nog wat nagaren. Dan blijft het lekker warm. Daarna gebruik je het bijvoorbeeld in wokgerechten of naast een heerlijke curry. Zin om uit te pakken? Ga dan voor een Indische rijsttafel. Niet snel, wél lekker!

Vegetarisch

Een romige omelet gevuld met diverse kazen, een handje cherrytomaten en wat verse basilicum. Of wat dacht je van een frittata met paprika, rode ui en geitenkaas? Met slechts een paar ingrediënten tover je binnen een mum van tijd een lekker eigerecht op tafel. Je bespaart tijd doordat je geen vlees of vis hoeft te garen, daardoor kosten vegetarische gerechten vaak iets minder tijd om te maken en het is O zo lekker.

Alle vegetarische recepten

Toetje

Een maaltijd  maak je compleet met iets lekkers toe. Met deze snelle desserts ben je verzekerd van een goede afsluiting zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan. Snelle desserts met ijs en fruit bijvoorbeeld. Deze bevroren meloen is snel klaar en heel origineel.

Snelle hapjes

Heb je een feestje en wil je snel wat kleine hapjes serveren? Dan zit je hier goed. Veel snacks kun je van tevoren bereiden en op het moment zelf nog even opwarmen. Lekker en handig.

Tips voor snel koken

Waar je ook blij van wordt, zijn makkelijk in te vriezen gerechten. Voor later, als je geen zin of tijd hebt om te koken. Maak bijvoorbeeld één grote pan soep en vries het in om er nog lang van na te kunnen genieten. Door er op de dag zelf enkel nog noedels en/of groenten aan toe te voegen, houd je tijd over. Hetzelfde geldt voor gemarineerd vlees of vis, groenten en fruit, rijst, brood, kruiden en zelfs koekjes. Zoals het gezegde: ‘Wie wat bewaart, die heeft wat.’

Snelle recepten voor eenpansgerechten

Tot slot, waag je aan eenpansgerechten. Minder handelingen. Minder afwas. Sneller klaar! Bak een wrap langzaam warm en beleg deze in de pan met tonijn en gesmolten kaas of doe sperziebonen en aardappelen in je pan en voeg daar een lepeltje tomatenpuree en wat spekjes aan toe. Echt waar, eenpansgerechten zijn zo gepiept.

Kies jouw favoriete snelle recept en ga aan de slag!

 

 Lees meer
1x koken, 3x eten

Handig!

1x koken, 3x eten

4 recepten die je in 15 minuten op tafel zet

4 recepten die je in 15 minuten op tafel zet

Makkelijk en snel: 10x de lekkerste eenpansgerechten

Receptenset

Makkelijk en snel: 10x de lekkerste eenpansgerechten

Zo kook je pasta in 60 seconden

Keukentruc

Zo kook je pasta in 60 seconden