Hamburger met provençaalse tomatensalade

Hamburger met provençaalse tomatensalade

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Hamburger met provençaalse tomatensalade

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 600 g tomaten
    • 700 g krieltjes (koelvers)
    • 1 ui
    • 4 hamburgers
    • zout en peper naar smaak
    • 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden
    • 1 el rode wijnazijn
    • 7 el olijfolie

Hoe heerlijk is een hamburger op z'n tijd? Deze hamburger met een frisse tomatensalade bereid je in een grillpan of op de bbq. Zo blijft het vlees lekker mals. 

Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie. Bak de krieltjes in 10 minuten goudgeel en gaar.

  2. Verhit in een andere koekenpan ook 2 eetlepels olijfolie. Bak de hamburgers in 6-8 minuten bruin en gaar.

  3. Meng de tomaten met de uiringen. Klop van de resterende 3 eetlepels olijfolie, de wijnazijn en de kruiden een vinaigrette. Voeg zout en peper naar smaak toe en schenk dit over de salade.

  4. Verdeel de hamburgers met de tomatensalade over 4 borden. Serveer met de krieltjes.

Heb je ook wel eens aardappels gepoft? Zo doe je dat!

Voor de hamburger liefhebber? De lekkerste recepten

We love sausjes! Deze sausjes mogen niet ontbreken bij de BBQ

Misschien vind je dit ook wel lekker!