Zalmforel met witte wijn

Zalmforel met witte wijn

Een recept van Foodblogster CozyCuisines
Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

Zalmforel met witte wijn

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 paksoi
    • 1 citroen
    • 1 scheut sojasaus
    • 1 paprika
    • 5 zongedroogde tomaatjes (eventueel)
    • 1 tl sesamzaad
    • 1 stukje roomboter
    • 1 scheut witte wijn
    • 2 flinke zalmforellen

Dit recept voor zalmforel van foodblogster Cozy Cuisines is echt een van onze favoriete vis recepten. Deze vispakketjes zijn ontzettend lekker, eenvoudig te bereiden en ze zitten ook nog eens boordevol goede vetten. Is het mooi weer? Laat de vispakketjes in zijn geheel op de barbecue langzaam gaar grillen. Dat wordt zeker genieten!

Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.

  2. Leg de zalmforel in een alluminium folie pakketje.

  3. Schenk over de forel de witte wijn en beetje sojasaus.

  4. Verdeel wat roomboter over de forel en leg de paprika in reepjes in het pakketje. Doe het geheel ca. 20 minuten in de oven.

  5. Voeg in de laatste 5 minuten pas de citroen toe, anders wordt deze te bitter. 

  6. Afmaken en serveren met gewokte paksoi en sesamzaadjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!